針對原料廠商保欣企業有限公司進口之紅辣椒粉，經台中市衛生局抽驗出蘇丹紅色素3號一事，金安記食品廠有限公司聲明全文如下：

一、本公司受波及之產品為「香辣豬肉乾」（規格60/250克；批號有效期限2024.10.04至2024.11.17）、「魯香豬肉乾」（規格100克；批號有效期限2024.10.04至2024.11.17）以及「香辣豬肉絲」（規格60/100/250克；批號有效期限2024.10.09至2024.11.17）接獲台中市衛生局通知後，本公司立即成立調查小組，品管單位查批號追溯及通路商下架回收作業，目前該批有受波及之商品尚在進行回收作業當中。

二、倘若消費者已購買該批有疑慮之商品「香辣豬肉乾」（規格60/250克；批號有效期限2024.10.04至2024.11.17）、「魯香豬肉乾」（規格100克；批號有效期限2024.10.04至2024.11.17）以及「香辣豬肉絲」（規格60/100/250克；批號有效期限2024.10.09至2024.11.17）可憑發票開立日期(2024.01.05-2024.02.23)及商品向原購買商申請退換貨，對於消費者所受之損害，本公司亦負起相對責任，於即日起消費者可進行退換貨至2024年04月30日。如於通路退換貨處理有疑問時，可致電金安記消費者服務專線0800-010-598。也強調本公司此次受影響的產品僅「香辣豬肉乾以及香辣豬肉絲」品名之商品。

三、金安記自開創以來都秉持著誠信以及用心服務的經營態度，對此事件影響廣大民眾對於食安問題的憂心我們深感抱歉，於此本公司也是此事件當中的受害者，已遵循衛生單位指示將此兩項產品盡速收回動作，另往後我司原物料輸入會再加強供應商以及產地的慎選，以維護食品安全的責任，對此本公司深感歉意，特此聲明。

                                                      金安記食品廠有限公司